27/7/2010 Volgende halte in schaalvergroting landbouw is metropolitaan

De volgende stap in de schaalvergroting van de landbouw kan metropolitane landbouw zijn. Dat behelst landbouw in verstedelijkte gebieden. Agrarische bedrijven gaan aldaar samenwerken met andere partijen, zoals industriële of dienstverlenende bedrijven. De partners kunnen elkaars problemen ombuigen in wederzijds voordeel. Mest is een agrarisch bedrijfsprobleem. Dit restproduct moet tegen betaling worden afgevoerd. Via een mestvergister kan groene stroom worden opgewekt. De industrie kan afvalwarmte aan de agrarische sector leveren.

Lees verder op dewebsite van ProfNews.